Menú del día

Restaurante Miembro de la Asociación de celíacos y sensibles al gluten

Cocina italiana 100%

Disfruta de la mejor cocina italiana en el centro de Madrid.

comida italiana a domicilio

Menú del día

Miembro de la Asociación de celíacos y sensibles al gluten

Primi Piatti

VITELLO TONNATO 13€

FINAS LONCHAS DE TERNERA CON UNA DELICIOSA SALSA A BASE DE ATÚN MAYONESA Y ALCAPARRAS

CARPACCIO DE SALMON 14,90€

FINAS LONCHAS DE SALMÓN FRESCO AROMATIZADAS CON ENELDO Y SERVIDO CON ALCAPARRAS BABIS Y RÚCULA SALVAJE

BURRATA16,50€

CREMOSO QUESO ITALIANO FUNDIDO EN HORNO CON TOMATE

PARMIGIANA DI MELANZANE 13,50€

MILHOJAS TIERNAS DE BERENJENAS CON TOMATE ITALIANO, ALBAHACA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE Y PARMESANO

MOZZARELLA FRITTA  11,90€

CRUJIENTES Y TIERNOS DADOS DE MOZZARELLA ACOMPAÑADOS DE NUESTRA SALSA DE TOMATE CASERA

CARPACCIO DI MANZO 15,50€

FINAS LONCHAS DE TERNERA ACOMPAÑADAS DE RÚCULA SALVAJE Y LASCAS DE PARMESANO

POLPETTE DI MANZO  14€

JUGOSAS ALBÓNDIGAS COMO LAS DE LA NONNA REHOGADAS EN NUESTRA SALSA DE TOMATE CASERA

CUORI DI CARCIOFI AL FORNO (3 Unid.)  12,50€

TIERNAS ALCACHOFAS CONFITADAS A BAJA TEMPERATURA, SALSA ROMESCU Y LASCAS DE PROSCIUTTO DI PARMA

VITELLO TONNATO
13€

FINAS LONCHAS DE TERNERA CON UNA DELICIOSA SALSA A BASE DE ATÚN, MAYONESA Y ALCAPARRAS

CARPACCIO DE SALMON
14,90€

FINAS LONCHAS DE SALMÓN FRESCO AROMATIZADAS CON ENELDO Y SERVIDO CON ALCAPARRAS BABIS Y RÚCULA SALVAJE

PROVOLETTA AL FORNO
11,50€

CREMOSO QUESO ITALIANO FUNDIDO EN HORNO CON TOMATE

PARMIGIANA DI MELANZANE
13,50€

MILHOJAS TIERNAS DE BERENJENAS CON TOMATE ITALIANO, ALBAHACA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE Y PARMESANO

MOZZARELLA FRITTA
11,90€

CRUJIENTES Y TIERNOS DADOS DE MOZZARELLA ACOMPAÑADOS DE NUESTRA SALSA DE TOMATE CASERA

CARPACCIO DI MANZO
15,50€

FINAS LONCHAS DE TERNERA ACOMPAÑADAS DE RÚCULA SALVAJE Y LASCAS DE PARMESANO

POLPETTE DI MANZO
14€

JUGOSAS ALBÓNDIGAS COMO LAS DE LA NONNA REHOGADAS EN NUESTRA SALSA DE TOMATE CASERA

CUORI DI CARCIOFI AL FORNO (2 Unid.)
12,50€

TIERNAS ALCACHOFAS CONFITADAS A BAJA TEMPERATURA, SALSA ROMESCU Y LASCAS DE PROSCIUTTO DI PARMA (3 UNIDADES) 

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Insalate

INSALATA DI SALMONE 14,50€

RÚCULA SALVAJE SALMON AHUMADO, TOMATE CHERRY Y QUESO DE CABRA

ENSALADA DE ESPINACAS 11,70€

ESPINACAS, ALCACHOFAS, QUESO GRANNA Y TOMATE SECO.

BURRATA 16,50€

QUESO FRESCO ITALIANO SERVIDO SOBRE UNA CAMA DE RÚCULA, TOMATE DATTERINO Y NUESTRO PESTO CASERO

CAPRESE CLASICA 9,50€

CON MOZARELLA DE BÚFALA, TOMATE, ACEITE DE OLIVA Y ALBAHACA FRESCA

INSALATA CESARE 13,90€

MIX DE LECHUGAS…CROSTONI DI PANE, QUESO PARMESANO, POLLO A LA PARRILLA Y NUESTRO ADEREZO CESAR

INSALATA VERDE 11,50€

MIX DE LECHUGAS FRESCAS, AGUACATE, TOMATE, CEBOLLA Y PEPINO

INSALATA DI SALMONE 14,50€

RÚCULA SALVAJE SALMON AHUMADO, TOMATE CHERRY Y QUESO DE CABRA

ENSALADA DE ESPINACAS 11,70€

ESPINACAS, ALCACHOFAS, QUESO GRANNA Y TOMATE SECO

BURRATA 16,50€

QUESO FRESCO ITALIANO SERVIDO SOBRE UNA CAMA DE RÚCULA, TOMATE DATTERINO Y NUESTRO PESTO CASERO

CAPRESE CLASICA 9,50€

CON MOZARELLA DE BÚFALA, TOMATE, ACEITE DE OLIVA Y ALBAHACA FRESCA

INSALATA CESARE 13,90€

MIX DE LECHUGAS…CROSTONI DI PANE, QUESO PARMESANO, POLLO A LA PARRILLA Y NUESTRO ADEREZO CESAR

INSALATA VERDE 11,50€

MIX DE LECHUGAS FRESCAS, AGUACATE, TOMATE, CEBOLLA Y PEPINO

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Zuppa

CREMA DI VERDURE 9,50€

SUAVE PURÉ DE VERDURAS COCIDAS A FUEGO LENTO

CREMA DI VERDURE
9,50€

SUAVE PURÉ DE VERDURAS COCIDAS A FUEGO LENTO

TORTELLINI IN BRODO
9,50€

TODO UN CLÁSICO….PASTA RELLENA DE CARNE SERVIDA EN UN SUCULENTO CALDO DE AVE

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Risotto

RISOTTO ALLE VERDURE 13,90€

CREMOSO ARROZ ITALIANO, REHOGADO CON VERDURAS

RISOTTO AI FUNGHI 13,90€

CREMOSO ARROZ ITALIANO REHOGADO CON BOLETUS

RISOTTO DI GAMBERI E LIMONE 14,90€

CREMOSO ARROZ ITALIANO EMULSIONADO CON ZUMO DE LIMÓN GAMBAS Y CALABACÍN

RISOTTO ALLE VERDURE 13,90€

CREMOSO ARROZ ITALIANO, REHOGADO CON VERDURAS

RISOTTO FUNGHI 13,90€

CREMOSO ARROZ ITALIANO REHOGADO CON BOLETUS

RISOTTO GAMBERI E LIMONE 14,90€

CREMOSO ARROZ ITALIANO EMULSIONADO CON ZUMO DE LIMÓN GAMBAS Y CALABACÍN

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Pizzas

Masa sin gluten especial celiacos

MASA DE ELABORACIÓN ARTESANAL

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MARGHERITA 12,50€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE ALBAHACA FRESCA

QUATTRO STAGIONI 14,50€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CHAMPIÑONES, JAMÓN YORK, ACEITUNAS Y ALCACHOFAS

TENTAZIONE BBQ 14,50€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE CARNE PICADA CON SALSA BBQ Y BACON

QUATTRO FORMAGGI 15,50€

SALSA BLANCA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SCAMORZA, GORGONZOLA Y GRANA PADANO

PROSCIUTTO E FUNGHI 14€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATE, JAMÓN YORK Y CHAMPIÑONES

TONNO 14€

TOMATE,MOZZARELLA FIOR DI LATE, ATÚN, CEBOLLA Y CHAMPIÑONES

BURRATA E PROSCIUTTO 17€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BURRATA FRESCA JAMÓN DE PARMA, RÚCULA Y TOMATES CHERRY

VEGETARIANA 13€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PIMIENTOS ASADOS, BERENJENA, CALABACIN Y CHAMPIÑONES

AL TARTUFO 17€

SALSA BLANCA, CREMA DE TRUFA NEGRA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE Y TRUFA DE TEMPORADA RALLADA

DIAVOLA 14,90€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, NDUJA Y SPIANATA PICCANTE

NAPOLETANA 15€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ANCHOAS ALCAPARRAS, AJO, ACEITUNAS NEGRAS Y ORÉGANO

MELANZANE 14,90€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BERENJENAS ASADAS, LASCAS DE PARMESANO Y MIEL

PIZZA ESPECIAL 14,90€

JAMÓN YORK, BACON Y QUESO EMMENTAL

SALMONE 16,50€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALMÓN FRESCO, RÚCULA Y RALLADURA DE LIMÓN

VEGANA 14,90€

TOMATE, QUESO VEGANO Y VERDURAS AL HORNO

CASTELNUOVO 15,90€

MOZZARELLA DI BÚFALA, TOMATE CHERRY, SALCHICHA FRESCA Y ALBAHACA

ZUCCHINE E GUANCIALE 15,90€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE , CALABACÍN Y GUANCIALE

MARGHERITA
12,50€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE ALBAHACA FRESCA

QUATTRO STAGIONI
14,50€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CHAMPIÑONES, JAMÓN YORK, ACEITUNAS Y ALCACHOFAS

TENTAZIONE BBQ
14,50€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE CARNE PICADA CON SALSA BBQ Y BACON

QUATTRO FORMAGGI
15,50€

SALSA BLANCA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SCAMORZA, GORGONZOLA Y GRANA PADANO

PROSCIUTTO E FUNGHI
14€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATE, JAMÓN YORK Y CHAMPIÑONES

TONNO
14€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ATÚN, CEBOLLA Y CHAMPIÑONES

BURRATA E PROSCIUTTO
17€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BURRATA FRESCA JAMÓN DE PARMA, RÚCULA Y TOMATES CHERRY

VEGETARIANA
13€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PIMIENTOS ASADOS, BERENJENA, CALABACIN Y CHAMPIÑONES

AL TARTUFO
17€

SALSA BLANCA, CREMA DE TRUFA NEGRA , MOZZARELLA FIOR DI LATTE Y TRUFA DE TEMPORADA RALLADA

DIAVOLA
14,90€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, NDUJA Y SPIANATA PICCANTE

NAPOLETANA
15€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ANCHOAS ALCAPARRAS, AJO, ACEITUNAS NEGRAS Y ORÉGANO

MELANZANE
14,90€

TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BERENJENAS ASADAS, LASCAS DE PARMESANO Y MIEL

PIZZA ESPECIAL
14,90€

JAMÓN YORK, BACON Y QUESO EMMENTAL

SALMONE
16,50€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALMÓN FRESCO, RÚCULA Y RALLADURA DE LIMÓN

VEGANA
14,90€

TOMATE, QUESO VEGANO Y VERDURAS AL HORNO

CASTELNUOVO
15,90€

MOZZARELLA DI BÚFALA, TOMATE CHERRY, SALCHICHA FRESCA Y ALBAHACA

ZUCCHINE E GUANCIALE
15,90€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE , CALABACÍN Y GUANCIALE

Focaccias

MARINARA 8,30€

TOMATE, OREGANO, AJO Y A.O.V.E

AGLIO 7,50€

AJO PICADO, A.O.V.E. Y OREGANO

TARTUFO 9,50€

MOZARELLA Y CREMA DE TRUFA NEGRA

MARINARA 7€

TOMATE, OREGANO ,AJO Y A.O.V.E

AGLIO 6€

AJO PICADO, A.O.V.E. Y OREGANO

TARTUFO 8,50€

MOZARELLA Y CREMA DE TRUFA NEGRA

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Carni e Pesci

TAGLIATA DI MANZO 24,50€

LOMO ALTO (300GR) A LA PARRILLA CON VERDURITAS DE TEMPORADA Y PATATAS FRITAS CASERAS

SALMONE ALLA GRIGLIA 19,50€

JUGOSO LOMO DE SALMÓN CON TOMATITOS ASADOS Y VERDURAS

PETTO DI POLLO PANNA E TARTUFO 15,50€

JUGOSA PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA, REHOGADA EN SALSA DE NATA CON CREMA DE TRUFA Y ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS CASERAS

TAGLIATA DI MANZO
24,50€

LOMO ALTO (300GR) A LA PARRILLA CON VERDURITAS DE TEMPORADA Y PATATAS FRITAS CASERAS

COTOLETTA ALLA MILANESE
19,50€

GRAN FILETE DE TERNERA EMPANADO Y ACOMPAÑADO DE UNA DELICADA ENSALADA DE RÚCULA, LASCAS DE PARMESANO Y TOMATE CHERRY

SALMONE ALLA GRIGLIA
19,50€

JUGOSO LOMO DE SALMÓN CON TOMATITOS ASADOS Y VERDURAS

PETTO DI POLLO PANNA E TARTUFO
15,50€

JUGOSA PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA, REHOGADA EN SALSA DE NATA CON CREMA DE TRUFA Y ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS CASERAS

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Pasta Fresca

TAGLIATELLE, RIGATTONI E SPAGUETTI 14,80€

SALSA A ELEGIR: Bolognese / Pesto Genovese / Quattro Formaggi / Alla Carbonara / Pomodoro e Basilico / Puttanesca / Arrabbiata

RAVIOLI DI RICOTA E SPINACI 15,90€

PASTA CASERA RELLENA DE RICOTTA Y SPINACI

RAVIOLI DI CARNE 15,90€

PASTA CASERA RELLENA DE CARNE

RAVIOLACCI BURRATA E TRUFA 15,90€

PASTA CASERA RELLENA DE RICOTTA Y PERA

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESA
13€

CLÁSICA SALSA A BASE DE CARNE DE TERNERA, VERDURAS Y TOMATE CASERO

GNOCCHI GORGONZOLA E NOCI
14€

TIERNOS ÑOQUIS DE PATATA CASEROS EN UNA DELICIOSA SALSA DE GORGONZOLA, NATA Y NUECES TROCEADAS

LASAGNA ALLA BOLOGNESE
14€

LÁMINAS DE PASTA FRESCA RELLENAS DE NUESTRA SALSA BOLOGNESA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PARMESANO Y BECHAMEL

RAVIOLACCI BURRATA E TRUFA
19,50€

PASTA CASERA RELLENA DE BURRATA, RICOTTA Y CREMA DE TRUFA NEGRA, SERVIDA CON LÁMINAS DE TRUFA FRESCA

MEZZELUNE DI RICOTTA E PERA
14,90€

PASTA ARTESANA RELLENA DE RICOTTA Y PERA ACOMPAÑADA DE SALSA CUATRO QUESOS Y NUECES

RAVIOLI DI MANZO
14,50€

PASTA FRESCA RELLENA DE CARNE Y VERDURAS SERVIDA CON NUESTRA SALSA DE TOMATE CASERA Y ALBAHACA

TORTELLONI DI RICOTTA E SPINACI
14,50€

PASTA CASERA RELLENA DE RICOTTA Y ESPINACAS REHOGADAS EN MANTEQUILLA Y SALVIA

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Postres

PANNACOTTA
6€

FLAN DE NATA SERVIDO CON MERMELADA CASERA DE FRUTOS ROJOS (SIN GLUTEN)

TARTA DE QUESO
6,50€

DELICIOSA TARTA CASERA MUY TIERNA Y CREMOSA (SIN GLUTEN)